Descripción
El Horno a Leña Fuegos del Sur es altamente versátil, permitiéndole cocinar preparaciones cotidianas como estofados, pizzas y empanadas, o bien respetables asados al horno para esas ocasiones más especiales. Fabricado en acero al carbono de 3 mm de espesor, con sistema de cámara de cocción envolvente y combustión a leña.
Peso: 100 kg. aprox.
Dimensiones exteriores
Alto: 60 cm.
Ancho: 50 cm.
Fondo: 60 cm.
Cámara de cocción y ahumado
Cristal cerámico de 5 MM resistente a altas temperaturas, ideal para observar tu preparación.
Ladrillos Refractarios
Ubicados en la base de la cámara de cocción para una mayor concentración de calor.
Bandejas
2 bandejas acero inoxidable de 0,40 x 0,50 mts. incluidas en cámara de cocción.
Termómetro
Para mantener el control de la cámara de cocción.
Base transportable
Fabricada en perfil 40x40x3mm con ruedas extra firmes.
